早餐蒸饺的家常做法
早餐最喜欢吃的就是蒸饺，外面店里的蒸饺馅料太少，而且皮太硬，不好吃。所以就只有自己动手了，提前一小时起床，即可吃到香喷喷的早餐蒸饺了。配料很简单，就是番茄、鸡蛋和葱，但味道却很好吃，一大盆，一个人吃光光。
东西/材料
鸡蛋、番茄、葱、饺子皮、花生油、酱油、盐
操作方式
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01
提前筹办好食材，鸡蛋4颗、番茄4颗、葱2根。
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02
番茄清洗清洁，用刀子在上面切一个十字。
锅里煮开一锅水。 -
03
水开后，把番茄放到开水中，烫3分钟，让番茄平均受热。
把番茄皮给剥下来，再把番茄切碎，备用。 -
04
鸡蛋打入碗里，插手少许酱油，搅拌平均。
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05
喷鼻葱清洗清洁，切当作葱末。
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06
用一个漏斗，把番茄汁给压出来，然后再把番茄汁、葱末，一路倒入鸡蛋液中，搅拌平均。
必然要把番茄汁给压出来哦，要不包饺子的时辰，良多水的。 -
07
锅里下少许油，油热后，倒入鸡蛋液，先把鸡蛋炒熟，用铲子弄碎。
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08
然后把番茄丁一路加到鸡蛋中，插手少许盐，搅拌平均。
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09
此刻就起头包饺子啦，按照本身熟悉的手法，快速捏好20个饺子，差不多够两小我吃早餐了。
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10
锅里烧开一锅水，然后把饺子一个个摆在盘子上，盘子提前抹上一层油，如许蒸熟的饺子就不沾盘。大要蒸15分钟即可，一盘喷鼻喷喷的早餐蒸饺就做好了。
- End
- 发表于 2018-09-13 00:00
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- 分类：健康生活
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