凉拌海带丝的美味做法

海带富含碘元素,能够增强人的免疫力,偶尔吃一次,还是很不错的。海带丝最常见的做法就是凉拌,有的人喜欢吃辣辣的凉拌海带丝,作为广东人,吃不了辣,只能用陈醋来弄一道酸酸的凉拌海带丝。

东西/材料

海带丝、喷鼻菜、蒜头、花生油、蚝油、陈醋、白糖、盐

操作方式

  • 01

    先筹办好食材,海带丝,喷鼻菜两根、蒜头四瓣。
    海带丝买的是泡好的。

  • 02

    海带丝先用铰剪剪当作几节,一整条会太长,欠好弄。

  • 03

    然后再用清水清洗清洁,沥干水分,备用。

  • 04

    筹办好四颗蒜头,剁碎;
    喷鼻菜清洗清洁,切碎,备用。

  • 05

    锅里烧开一锅水,水开后,放入海带丝,煮3分钟,即可捞起来。

  • 06

    热锅下油,放入蒜蓉煸喷鼻,插手半勺陈醋。

  • 07

    再插手少许蚝油,一小勺白糖,适量的盐,把酱料搅拌平均。

  • 08

    然后把酱料和喷鼻菜一路倒入海带丝中,再用筷子把海带丝搅拌平均,一盆海带丝就做好了,带有一点酸味,出格好吃。

  • End
  • 发表于 2018-09-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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