怎样用馒头做香酥可口的牛肉丸子？
牛肉中所含的蛋白质和氨基酸，比猪肉更接近人体的需要，牛肉是温热性质的肉食，具有补中益气的功效，将牛肉做成牛肉丸子，特别好吃，将馒头加进牛肉丸子中，丸子就会更加酥脆可口，今天小编想要和大家分享的是怎样用馒头做香酥可口的牛肉丸子？希望能够帮助到大家。
东西/材料
牛肉适量，淀粉适量，面粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，馒头一个，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，十三喷鼻适量。
操作方式
-
01
筹办一块牛肉，洗净后备用，再筹办适量葱姜蒜，洗净备用，然后，筹办一个剩馒头，馒头自己比力松软，放到牛肉丸子后，丸子就会变得很是酥脆。
-
02
先将牛肉切碎，再将葱，姜，蒜别离切当作碎末，然后将馒头剥去外皮。
-
03
加切碎的葱姜蒜，放入牛肉中，然后将馒头放入清水中泡一下，泡软之后捏出水分，和牛肉放在一路。
-
04
放入适量的面粉，淀粉，糯米粉，面粉，淀粉，糯米粉的比例最好是1:1:1。
-
05
放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，进行调味，也可以插手适量十三喷鼻。
-
06
加少许清水，搅拌平均，稍微稠一些，像泥状就可以了。
-
07
锅中烧热油有没有五当作热，用勺子或者用手虎口处捏一下，做出丸子状，将丸子放入锅中，小火慢炸。
-
08
煎至金黄酥脆，捞出沥油，盘中放入生菜，将牛肉丸放在上面就可以吃了，出格甘旨。
- End
- 发表于 2018-09-11 00:00
- 阅读 ( 636 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章