酸辣刀豆的做法
刀豆的种子是一味中药，对人体健康有着很多的功效，而刀豆在很嫩的时候是可以用来做菜的，比如今天我们要做的这道酸辣刀豆，绝对属于不错的下饭菜哦。
操作方式
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01
刀豆吃起来口感比力的硬，在做酸辣刀豆的时辰，必然要处置好刀豆，用刀把刀豆的两个边全数切失落，否则做好了之后真的咽不下去，然后切开刀豆，外形随你本身。
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02
既然是酸辣刀豆，那么就必然少不了辣椒，辣椒必然要选择朝天椒才够味，朝天椒清洗清洁切当作辣椒圈就行。
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03
找一个玻璃瓶中，好比罐头瓶子清洗清洁控干水，如果有腌咸菜的年夜缸更好，把刀豆放进去，再放进去一些年夜蒜瓣，然后把辣椒放进去。
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04
往里面加一些食醋，白糖，生抽以及食盐，腌过刀豆就可以，盖上盖子如许腌制一个礼拜，吃饭的时辰刀豆就是你餐桌上最好的下饭菜。
- End
- 发表于 2018-09-11 00:00
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- 分类：健康生活
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