酸梅紫苏辣椒酱焖茄瓜的做法
今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
茄瓜1个，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量的，生抽1勺。
操作方式
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01
起首把茄瓜清洗清洁，然后切当作棱角型小块。
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02
开仗下油，我用的是猪油，油量要比泛泛炒菜多2倍摆布，然后放茄瓜进去用中火煎炸。
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03
把茄瓜全数炸软透，然后铲到碟子。
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04
蒜米、酸梅紫苏辣椒酱筹办好。
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05
开仗，锅里还剩有油，然后一向放蒜米进去爆喷鼻。
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06
茄瓜回锅，加酸梅紫苏辣椒酱、1勺生抽。
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07
翻炒平均，盖上盖子下火焖3分钟摆布。
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08
然后打开盖子，下几粒味精翻炒平均就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-12 00:00
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- 分类：健康生活
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