青椒洋芋丝做法
首先声明哈，这儿的洋芋不是芋头，而是土豆的另一种叫法，很多人会以为这是芋头丝炒青椒，其实就是土豆丝炒青椒。这道菜属于家常菜，吃起来清爽可口，今天就教大家做这道青椒洋芋丝，一起来看看吧。
操作方式
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01
洋芋要年夜一些的，因为要擦丝。清洗清洁之后去皮，用刨丝器刨当作丝，放进淡盐水中浸泡十分钟。
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02
青椒去失落辣椒籽，清洗一下，然后切当作青椒丝。你如果不喜好青椒的阿谁味道，用开水烫一下就行了。
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03
锅里面加上一些植物油烧热，把葱姜蒜末放进去爆喷鼻，然后把洋芋丝放进去一同翻炒。
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04
再把青椒放进去，加上一勺子生抽蚝油和一点食盐，翻炒几下后加点点味素就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-09-13 00:00
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- 分类：健康生活
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