丝瓜适量,木耳适量,枸杞子适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,五喷鼻粉适量,红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量。
筹办一根丝瓜,洗净后去皮,切当作滚刀块,放入盘中备用。万万不要用老丝瓜,老丝瓜的人很难嚼动。
锅中烧开水,水开后将丝瓜放入锅中焯水,如许口感更滑嫩。
筹办葱姜蒜,取适量切当作末,再筹办一个红椒,掏出适量切当作丝。
炒锅中放入适量油,油热后放一勺白砂糖,炒出糖色,然后放葱姜蒜炒喷鼻。
将焯好水的丝瓜,倒入锅中,翻炒平均,将木耳提前泡发,泡发后倒入锅中,与丝瓜一路翻炒。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,陈醋,搅拌平均。
将筹办好的红椒丝,倒入锅中,翻炒平均,红椒不仅营养并且光彩都雅,最好是想用红色的菜椒,太辣的话,宝宝会不太爱吃。
翻炒平均,出锅装盘就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好。
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