海带适量,胡萝卜适量,芹菜适量,青椒适量,红椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量。
筹办适量胡萝卜,芹菜,青椒,红椒,将这些蔬菜洗净后,别离放入盘中备用。做凉拌菜最好选用新颖的蔬菜,如许口感会更好。
胡萝卜可以用擦板擦当作细丝,再将芹菜切当作芹菜段,可以斜刀切当作菱形,再将青椒和红椒切当作细丝。
锅中烧开水,水开后,将胡萝卜丝,芹菜放入锅中焯水,这些菜比力轻易熟,水开后十秒钟就可以捞出来。
将海带用清水泡开后,也放入锅中焯水,可以煮2到3分钟再捞出来。
将焯好水的胡萝卜,咸菜,海带,用凉水过一下,沥干水分,放入盘中备用,再放入少许的青椒丝和红椒丝。
筹办适量蒜,切当作蒜末,放在盘中,放在正中心的位置就可以了。
放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,陈醋,按照本身的口胃,还可以加些辣椒油,如许口感更爽。
锅中烧少许热油,油热后,趁热将油浇在上面,食材在热油的感化下,可以进一步激发出喷鼻味。
搅拌平均就可以吃了,真的出格甘旨,爽口又下饭,家里人都出格喜好。
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