卤翅中如何做好吃？
卤翅中是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道卤翅中才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
翅中，清水，白糖，桂皮，八角，喷鼻叶，老酒，酱油，生姜，蒜头，黄椒
操作方式
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01
起首将翅中洗清洁，倒入锅中五分钟，捞出沥干，如下图所示。
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02
接着往锅中插手两碗水，如下图所示。关于清水的用量，大师可以按照翅中的几多来决议。差不多正好漫过所有材料就可以了。
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03
然后往锅中插手适量的白糖，如下图所示。
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04
接着将桂皮，八角，喷鼻叶洗清洁，倒入锅中，如下图所示。在这里小编要提醒大师的是，桂皮不要用的太多，因为桂平用的太多是会让露出来的翅中变得发苦发酸，长短常影响口感的。
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05
然后把蒜头和生姜切当作薄片，倒入锅中，如下图所示。小编我之所以选择放入适量的蒜头和生姜，是为了可以或许去除翅中的腥味。
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06
接着往锅中插手一个黄椒，如下图所示。黄椒的用量可以按照本身的口胃决议。
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07
然后往锅中插手适量的酱油和老酒，如下图所示。
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08
接着把烫好的翅中，倒入锅中，开小火卤半个小时。
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09
如许一道甘旨可口的卤翅中就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-09-10 00:00
- 阅读 ( 853 )
- 分类：健康生活
admin
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