什么是金枪鱼面包(Tuna Loaf)？

金枪鱼面包是将金枪鱼与其他结合配料混合在一起并在面包盘中烘烤而成的烤盘。任何类型的金枪鱼都可以使用，在加入其他配料之前应先煮熟。这道菜可以配以蔬菜、黄油或香草制成的免费酱汁新鲜罗勒叶经常用来调味金枪鱼...

金枪鱼面包是将金枪鱼与其他结合配料混合在一起并在面包盘中烘烤而成的烤盘。任何类型的金枪鱼都可以使用，在加入其他配料之前应先煮熟。这道菜可以配以蔬菜、黄油或香草制成的免费酱汁

新鲜罗勒叶经常用来调味金枪鱼面包。这道菜通常是在任何大小的面包盘里做的。标准面包盘的尺寸为8英寸（20.32厘米）长，4英寸（10.16厘米）宽。这些尺寸可以根据厨师的需要进行调整。迷你面包盘，在一张烤盘上有六到十二个小面包切口，类似于纸杯蛋糕托盘，通常用于制作单独的面包。在迷你面包盘中制备的每个小金枪鱼面包可供一个人食用，并可放在一个单独的盘子上，并配以佐料。

金枪鱼罐头在制作金枪鱼面包时非常方便。罐装、冷冻和解冻，或者新鲜的金枪鱼可以在组装金枪鱼面包时使用。冷冻和解冻的或新鲜的金枪鱼通常应先煮熟，然后放在面包盘中。鱼可以用橄榄油或黄油和任何佐料在热煎锅上烤制，以配合所选的整体食谱金枪鱼罐头不需要任何额外的准备，可以直接放入搅拌碗或面包盘中。金枪鱼面包中可能含有的其他成分包括燕麦片、鸡蛋和牛奶。这些食物有助于鱼保持面包盘的形状。如果没有这些结合的成分，金枪鱼从烤盘上取下时，很容易立即崩裂。金枪鱼还可以增加味道，还可以与香草、香料以及切碎的蔬菜混合，以增加菜肴的趣味性。莳萝、柠檬胡椒、罗勒，香菜是这道菜中常见的香草和香料的选择。一些厨师可能更喜欢在金枪鱼面包上加上佐料或调味料。调味汁的味道应该设计得能增强和补充味道烤到鱼里。黄瓜酱，柠檬黄油酱，白切达酱，传统上，薄荷酱都是和这类食物一起食用的。必要时或喜欢用鲑鱼代替金枪鱼。这种鱼也可以买罐头、冷冻和解冻，也可以是新鲜的。在与配方中的粘合剂结合之前，也要先煮熟，而且在烘烤时，它的味道通常比金枪鱼更丰满、更烟雾缭绕。

莳萝草常被用来给金枪鱼面包调味。