家常凉拌菜的做法
家常凉拌菜是餐桌上的常客，它采用几种食材经过简单加工，放在一起，加入调料凉拌而成，家常凉拌菜可以按照自己喜欢的口味加入调料，可以拌成甜酸口味，麻辣口味等等，家常凉拌菜清爽可口，深受家人的喜爱。
工具/材料
黄瓜，绿豆芽，干豆腐丝适量，猪里脊肉适量，盐，酱油，味素，五香粉适量。
食用油适量，香菜适量，白糖，醋适量，香油适量。
操作方法
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01
绿豆芽摘洗干净，放入开水中焯软，放入凉水中过凉，挤干水分备用，香菜洗净切段，干豆腐丝是买现成的，取适量备用。
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02
粉丝放入开水中焯软，放入凉水中过凉，捞出备用，黄瓜洗净切丝。
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03
将绿豆芽，黄瓜丝，粉丝，干豆腐丝放入盆中。
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04
猪里脊肉切成丝，没有里脊肉用精肉也可以。
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05
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉丝煸炒，肉丝变色放入酱油煸炒出锅倒入碗中。
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06
将干豆腐丝放入盆中，倒入炒好的肉丝，放入香菜，盐，味素，醋，白糖，香油。
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07
拌匀就可以装盘了，清爽可口的凉拌菜就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
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