莲藕200克,猪肉200克,姜蓉、生抽、料酒适量。
莲藕去皮。
把莲藕剁碎。
猪肉剁成肉饼。
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
然后肉饼、莲藕加适量的盐搅拌均匀。
装到碟子然后放置锅里。
大火蒸20分钟就可以了。
香喷喷的肉末莲藕就做好了。
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