素炒大白菜的家常做法
素炒大白菜是一道由大白菜为主要材料做成的菜肴。因其制作简单、清淡脆爽而广受大众的喜爱。下面小编就把素炒大白菜的做法分享给大家。
工具/材料
大白菜，葱，蒜，花生油，盐，鸡精，白醋，香油等等
操作方法
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01
新鲜大白菜取菜叶6到7片，冲洗干净并控干水分
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02
葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
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03
控干水分的白菜叶子平刀片成薄片，如图所示
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04
热锅加花生油，把葱花蒜片爆香
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05
放入切好的白菜旺火翻炒至变软
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06
加入适量的盐和白醋继续翻炒至断生
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07
关火点几滴香油，加少许鸡精调味搅拌均匀即可出锅
- End
- 发表于 2017-10-23 00:00
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- 分类：健康生活
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