鸡腿 板栗 土豆 柠檬 姜蒜 酱油 料酒 盐 番茄酱
鸡腿解冻然后放入水里浸泡(泡出血水)
半个小时候捞出切花刀。
把配料姜蒜洋葱切成块。
然后把上面的配料放入盆里,放入鸡腿,加少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
把2勺料酒 1勺番茄酱 1勺酱油 2勺蜂蜜调成料汁。
把料汁淋在鸡腿上腌制两个小时。
土豆洗干净后去皮切块。
板栗焯水去壳,把板栗和切好的土豆块放入烤盘。加一点点盐、食用油和胡椒粉。
然后把鸡腿码好,把刚才剩下腌制的料汁淋上。
烤箱设置上火200.下火170烤30分钟。
然后出炉开动即可!
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