火腿肠蚝油油麦菜的家常做法
火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口。油麦菜质地脆嫩，口味清香。用火腿肠与油麦菜，再放入蚝油一起同炒，口感清新，味道鲜美，风味独特。下面介绍火腿肠蚝油油麦菜的家常做法。
操作方式
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01
火腿肠去失落外包装，用刀切当作片。
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02
油麦菜用手撕当作段，用水清洗清洁，控干水分。
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03
红干椒用水清洗清洁，控干水分，斜刀切当作段。切好葱，姜，蒜备用。
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04
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入火腿肠小火翻炒。
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05
炒至火腿肠变软，放入葱，姜，蒜，红干椒翻炒，放入少许料酒。随即放入油麦菜，放入少许盐，转年夜火翻炒。
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06
油麦菜略翻炒一下，放入一年夜匙儿蚝油翻炒，放入少许水，使蚝油平均开。
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07
炒至油麦菜断生，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-12-12 00:00
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- 分类：健康生活
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