取适量新颖的西兰花,用清水把西兰花洗净,然后把西兰花切当作小朵,用盐水泡一会,最后冲刷待用。
煮锅烧水,水开后放入洗好的西兰花,插手适量食盐,烫出来的西兰花不变色,会显得更翠绿,焯水两分钟就可以。
取一小根胡萝卜,用清水把胡萝卜洗净,用刀切失落胡萝卜两端,然后把胡萝卜切当作本身喜好的外形就可以了,我切好的胡萝卜忘拍了,直接摆盘里了。
把焯过水的西兰花摆入盘中,插手切好的胡萝卜花,胡萝卜放少许就可以,因为生吃胡萝卜不轻易消化,在这里启点缀感化。
剥几瓣年夜蒜,用清水把蒜洗净,然后用刀切失落两端,把蒜拍扁切末待用,年夜葱洗净切好待用。
适量新颖的的喷鼻菜,用清水把喷鼻菜洗净,然后用刀切当作喷鼻菜末,切好待用,干辣椒洗净切丝待用。
把筹办好的蒜末、喷鼻菜末、葱末放入碗中,插手食盐、喷鼻醋、生抽、喷鼻油用勺子搅拌平均备用。
把红辣椒丝摆入盘中,浇上调好的料汁,如许我们的凉拌西兰花胡萝卜花就做好了,都雅又甘旨,搅拌平均就可以开吃了。
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