取适量新颖的薏米,起首要挑拣一下薏米里面的杂物,包管需要用的薏米清洁卫生,用量按照本身爱好心猿意马。
取适量新颖的小米,把小米挑拣清洁待用,我这里选用的是软糯的黏小米,这种米煮粥出格好喝。
取适量新颖的紫薯,用清水把紫薯洗净,用刮刀去皮,然后把紫薯切当作小丁,把切好的紫薯盛入碗中待用。
取适量新颖的年夜米,同样细心挑拣一下年夜米,以免年夜米里有杂物或小石子,把遴选好的年夜米放入容器中备用。
把遴选好的所有食材放在一路,用清水把三米冲刷清洁,注重洗米不要用手揉搓,以免营养流掉,把洗好的小米、薏米、年夜米放入锅中。
锅中插手备好的紫薯,然后插手适量清水,喜好喝稠粥的,少放些水就可以了,加好水后焚烧开煮。
年夜火煮开后,用勺子搅拌所有食材,以免粘锅底,年夜火煮开十分钟后改小火慢煮,年夜约半个小时就可以了。
如图所示紫薯三米粥已煮好,都雅营养又好喝,家里人喜好喝粘稠的紫薯粥,所以我熬制的比力稠,把煮好的紫薯三米粥,盛入碗中插手几粒枸杞,就可以开吃了,营养又甘旨。
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