起首筹办好我们要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:白砂糖50克,麦芽糖50克,橘子100克。橘子肉适量。
然后筹办好棒棒糖模具,如下图所示。小贴士:棒棒糖模具上刷上油并摆上竹签。
接着将橘子汁、白砂糖和麦芽糖一路倒入锅中,如下图所示。
然后开中火熬到麦芽糖完全熔解,如下图所示。
接着开小火慢慢搅拌,如下图所示。如许做可以或许有用的防止糖粘锅。
对峙这个过程大要30分钟摆布,这时辰糖浆就会变得很是浓稠。
然后拿出一支筷子沾上一些糖浆滴入冷水中,若是会顿时凝固当作糖块,那么申明我们的糖浆熬好了。
接着把熬制好的糖浆倒进模具中,边倒边放橘汁肉,如下图所示。
一道甘旨可口的橘汁棒棒糖就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧!
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