火腿肠炒韭菜鸡蛋的家常做法

火腿肠肉质细腻,鲜嫩爽口。韭菜质地柔嫩,气味辛香。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。用火腿肠与韭菜鸡蛋同炒,口感鲜香,味美营养,色味俱佳。下面介绍火腿肠炒韭菜鸡蛋的家常做法。

操作方式

  • 01

    火腿肠去失落外包装,用刀切当作条。

  • 02

    韭菜收拾清洗清洁,控干水分,切当作段。

  • 03

    鸡蛋打入盘中,搅拌当作鸡蛋液。

  • 04

    切好葱,姜,备用。

  • 05

    鸡蛋用锅炒出来,炒至八分熟,盛出备用。

  • 06

    锅里放入油加热,油热后放入火腿肠小火翻炒。炒至火腿肠变软,放入葱,姜翻炒,放入少许料酒。

  • 07

    随即放入韭菜转年夜火翻炒,放入五喷鼻粉,盐。炒至韭菜变软,刚出亮光,放入炒好的鸡蛋。

  • 08

    鸡蛋略翻炒一下,放入少许味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-12-10 00:00
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  • 分类:健康生活

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