起首筹办好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:年夜虾七只,菜花一朵,玉米淀粉两勺,蛋黄一个。
锅中放入适量的清水,待水烧开,把菜花丢进去烫两分钟,捞出控干,如下图所示。
接着将年夜虾去壳去虾线丢进摒挡杯,之后放入菜花和鸡蛋,打当作泥,如下图所示。
然后插手适量的调料搅拌平均,如下图所示。小贴士:关于调料的选择,大师可以按照本身的口胃来决议。
接着把材料装进裱花袋,如下图所示。
然后锅中放入适量的水,待水烧开,用牙签隔绝距离虾泥,给入锅中,如下图所示。
接着比及虾丸浮起,再煮一分钟摆布就可以了。
甘旨可口的迷你虾丸就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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