芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法

芹菜质地脆嫩,香味可口。木耳质地柔软,味道鲜美。鸡蛋营养味美。用芹菜,木耳,鸡蛋配辅料一起同炒,鲜香味美,清新爽口,营养丰富。下面介绍芹菜木耳炒鸡蛋的家常做法。

操作方式

  • 01

    用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳用水清洗清洁,攥干水分,切当作末。

  • 02

    芹菜收拾清洗清洁,控干水分,切当作末。

  • 03

    青椒用水清洗清洁,控干水分,切当作末。葱,姜切当作末。

  • 04

    把切好的木耳,芹菜,青椒,葱,姜,一路放入碗中,放入盐,味精,五喷鼻粉。

  • 05

    再把鸡蛋打入碗中,拌和平均,搅拌当作鸡蛋液。

  • 06

    锅里放入油加热,油热后放入鸡蛋液小火煎塌。

  • 07

    煎塌至鸡蛋液稍凝固,当作饼状后,翻面煎塌至没有生鸡蛋液即可。

  • End
  • 发表于 2018-12-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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