青尖椒炒胡萝卜鸡蛋的家常做法
青尖椒肉厚质细，脆嫩辛香，具有温中散寒，开胃消食之功效。用青尖椒与胡萝卜，鸡蛋一起同炒，清新爽口，营养味美，消食开胃，是一道可口的下饭菜。下面介绍青尖椒炒胡萝卜鸡蛋的家常做法。
操作方式
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01
青尖椒用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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02
胡萝卜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作片。
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03
切好，葱，姜，备用。
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04
鸡蛋打入盆中，搅拌当作鸡蛋液。
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05
用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
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06
锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入胡萝卜片翻炒。
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07
炒至胡萝卜片变软，放入青尖椒翻炒，放入盐。青尖椒稍翻炒一下，放入炒好的鸡蛋。
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08
鸡蛋稍翻炒一下，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-12-13 00:00
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- 分类：健康生活
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