先把牛腩洗清洁切当作小块,再控水备用。
再把白萝卜洗清洁打皮,切当作块,可以切年夜一点,因为萝卜比牛肉必定易熟一点。
筹办好所有配料,生姜稍多一点好除去牛肉的腥味。再筹办十粒摆布的冰糖,可以让味道好一些也可以不那么上火。
锅烧七当作热放适量花生油,先下配料小火煸出喷鼻味。
再把牛腩放下去转年夜火炒至牛腩酿成白色。
接着把白萝卜块放下去,翻炒二分钟,加上冰糖,盐,酱油,鸡粉,再翻炒平均。
把所有食材倒进压力锅里面,加一碗水,年夜火烧滚后再中火炖二十分钟即可。
时候到了,不要急于打开锅盖,让里面的水蒸气再虚压二分钟后倒进年夜碗里,上桌开吃了,味道很是的棒。
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