五花肉菠菜汤的家常做法
五花肉菠菜汤，是把五花肉经油翻炒后，放入水煮熟，再放入菠菜，粉丝一起煮成汤，味道鲜美，口味极佳。下面介绍五花肉菠菜汤的家常做法。
操作方式
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01
五花肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作年夜一些的块。
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02
菠菜收拾清洗清洁，控干水分，切当作对半。
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03
粉丝用水冲刷清洁，控干水分，备用。
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04
切好葱，姜备用。
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05
菠菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，敏捷用冷水过凉，沥干水分。
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06
锅里放入油加热，油热后放入花椒，八角爆锅，放入五花肉翻炒。
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07
炒至五花肉下油，放入葱，姜翻炒，放入料酒，酱油。然后放入适量的水，放入盐，年夜火烧开，转中火慢煮。
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08
煮至4~5分钟的时候，五花肉煮熟后，放入菠菜，粉丝，转年夜火烧开。开锅后，放入味精，关火即可。
- End
- 发表于 2018-12-14 00:00
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- 分类：健康生活
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