筹办适量土豆洗净,去皮后,切当作条,洗去淀粉,放入盘中备用。
筹办适量青菜,洗净后用手掰开,放入盘中备用。
碗中打入一个鸡蛋,插手适量食盐,打散后,将鸡蛋倒入锅中,翻炒平均,盛出备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将土豆条放入锅中翻炒一下,炒至概况微微发黄就差不多了。
将筹办好的青菜,放入锅中,和土豆条一路翻炒平均,炒至青菜变软就差不多了。
按照本身的口胃插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,稍微加一些清水,防止粘锅,
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒平均,将汤汁收干。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,真的太好吃了,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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