排骨怎么做好吃，排骨的花样做法
排骨是猪身上最好吃的部位啦，怎么做都好吃，今天小编给大家分享的排骨的花样做法，一起来看看吧。
操作方式
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01
先把排骨剁当作块，再放在清水中泡五分钟，泡出里面的血水，再控干水备用。
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02
放进碗里，加一个鸡蛋，适量面粉，一勺蚝油，少量鸡粉，半勺盐搅拌平均后腌五到十分钟。
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03
锅烧六当作热稍稍多一点花生油，把排骨放下去小火煎炸。
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04
一面炸好后翻一面再炸，二面炸至金黄色就好。
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05
再把煎好的排骨铲进盘子里。
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06
烧一碗水，水滚后把排骨放下去隔水蒸十分钟即可。
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07
时候到了不急于打开盖子，等锅里的水蒸气出完后再小心端出来，倒上一勺番茄酱，就可以上桌开吃了，固然炸过，但又蒸过，不怕上火的啦。
- End
- 发表于 2018-12-13 00:00
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- 分类：健康生活
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