椰子顶端有3个果眼,这3个果眼的果肉很是松软,所以用硬的工具一插就穿了。
我是用一条铁钉对这果眼轻轻一压就穿了
然后把果汁倒出来,这椰子果汁还挺多的,倒出2杯。
然后用锤把椰子破。
然后把果肉挖出来。
再用刀把褐色那层削失落。
然后切当作小块。
把果肉放把果汁倒进去,再加一杯纯正水打浆机打当作酱。
然后把锅酱倒出来过滤,过滤出来的就是纯正的椰子奶了。
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