炸元宵的正确做法
炸元宵是一道汉族传统元宵节小吃。炸制完成的炸元宵外脆里绵嫩，鲜香四溢，是现在一道非常受欢迎的元宵节食品。许多人在制作时都会因为没有掌握到正确的方法而出现炸爆元宵的现象，在这里详细介绍正确的炸元宵的方法。
操作方式
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01
1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打坏。
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02
2.木樨红豆沙里插手面粉，白糖搅拌平均。
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03
3.插手喷鼻油、植物油，拌匀。
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04
再把木樨红豆沙插手，搅拌平均后把馅料揉当作巨细平均的小丸子。
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05
取一圆形的盆或者盒子，要有盖子， 盆里放入糯米粉。
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06
把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里。
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07
盖上盖子，用双手晃悠保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。
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08
掏出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，反复操作几回即当作元宵。
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09
元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼。
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10
锅置火上，放入油，烧热。放入元宵炸至金黄，概况呈现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-12-13 00:00
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- 分类：健康生活
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