筹办适量白玉菇,洗净后,放入盘中备用;再筹办适量土豆和青椒,别离洗净后,放入盘中备用。
将白玉菇切当作段,放入盘中;将土豆去皮后,切当作条,洗去淀粉;将青椒切当作丝。
炒锅中放入适量油,油热后,将土豆放入锅中炒一下,炒至土豆概况有些焦黄色,年夜约有八当作熟,盛出备用。
炒锅中再放入少许油,放入适量蒜片和豆豉炒喷鼻,然后将白玉菇和青椒丝,倒入锅,翻炒平均,炒至白玉菇变软就差不多了。
将之前炒好的土豆条放入锅中,和白玉菇一路翻炒一下。
插手适量蚝油,再插手适量盐和鸡精搅拌平均,蚝油自己自带咸味,盐的量,可以少放一些。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,甘旨营养,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下,真的太好吃了。
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