红烧汁虾仁豆腐的家常做法
虾仁的蛋白质含量很高，脂肪含量却很少，与豆腐搭配一起烧煮，再调入红烧汁，不但鲜香味美，而且非常下饭。
操作方式
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01
虾仁室温解冻，用清水稍微冲刷，然后放入碗中，插手1小勺料酒和生姜粉，拌匀，静置10分钟摆布。
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02
南豆腐汆水后捞出，等晾凉后切当作小块。
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03
毛豆米用清水冲刷，然后沥干水分放入碗中待用。
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04
锅中依次插手1小勺食用油、生抽、蚝油、白糖和少许豆瓣酱，再插手少许水，年夜火煮开
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05
放入切当作小块的豆腐。
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06
然后把毛豆米也插手锅中。
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07
炖煮至毛豆米软烂时，放入处置好的虾仁。
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08
年夜火煮至虾仁变色，插手少许生粉水，再撒上少许葱花，就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2018-12-11 00:00
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- 分类：健康生活
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