陕西特色锅盔的做法
你知道陕西特色锅盔的做法吗？一起来看看吧
操作方式
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01
要想做出好吃的陕西年夜锅盔，起首是要发好面。取适量面粉插手适量酵母，用温水和面，尽量把面和硬一点，和洽面后盖上保鲜膜期待醒发。
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02
醒面的时候犬牙交错，炎天一般发面醒的快用时短，冬天发的慢一些，和洽面后尽量放在和缓的处所，如图面发好后到在案板上待用。
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03
先把面扒出来放在案板上后，揉进去适量小茴喷鼻，适量食盐和芝麻，把面团揉平均后擀当作一个年夜圆饼，放置一会。
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04
电饼铛插上电源，待电饼铛预热后，把擀好的年夜饼放进去，年夜约三分钟摆布，翻另一面，烤至两面金黄熟制为止，如许陕西特色锅盔就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-03 00:00
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- 分类：健康生活
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