怎样做美味的肉末烧茄子？
茄子的营养价值非常高，含有蛋白质，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成分，经常吃茄子不仅可以降低胆固醇，而且对痛经，慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用，肉末茄子也是一道非常经典的家常菜，今天小编和大家一起分享一下怎样做美味的肉末烧茄子？希望能够帮助到大家。
操作方式
-
01
筹办适量五花肉，洗净后用刀剁碎，放入盘中备用，再插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌平均，腌制十分钟。
-
02
一根青茄子洗净后，切当作年夜块，放入盘中备用。
-
03
炒锅中放入适量油，将茄子放入锅中，小火慢煎，最好是青皮标的目的下，如许口感更好，煎至八九当作熟后，出锅，切当作小块，放入盘中备用。
-
04
筹办适量青椒，洗净后切当作小块，再筹办适量枸杞子，用清水泡发。
-
05
炒锅中放入适量油，油热后将肉末倒入锅中翻炒平均，炒至肉末变色就差不多了。
-
06
将筹办好的青椒块儿倒入锅中，然后将泡好的枸杞子也倒入锅中，翻炒平均。
-
07
插手适量老抽，再插手适量白砂糖，搅拌平均，如许可以让光彩加倍都雅。
-
08
将之前煎好的茄子，倒入锅中，翻炒平均。
-
09
插手适量生抽，然后按照本身的口胃，再插手适量盐，鸡精和五喷鼻粉，搅拌平均。
-
10
插手少许清水，盖上锅盖，焖上两三分钟，出锅装盘，再筹办适量喷鼻菜，洗净后放在上面，搅拌平均就可以吃了，甘旨营养，家里人都很是喜好。
- End
- 发表于 2018-11-02 00:00
- 阅读 ( 658 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章