起首,将面粉奶粉和泡打粉放入盆中,搅拌平均,如下图所示。
然后往盆中插手适量的清水,和当作面团,如下图所示。
接着用擀面杖擀当作薄饼,如下图所示。小贴士关于薄饼的厚度,大师可以按照本身喜好吃厚度来决议。
然后用刀把面饼切当作小面条,如下图所示。
接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入面条炸五分钟,如下图所示。小贴士:1.大师在炸面条的时辰最好开小火;2.别的在炸面条的时辰,要用筷子不断的翻拌,以免个体的面条变色,若是不翻是会影响当作品颜值的,这一点大师必然要注重。
然后把炸好的面条捞出控油放凉,如下图所示。
接着锅中放入两块黄油,倒入适量的棉花糖炒至融化,如下图所示。
然后往锅中插手适量的奶粉搅拌平均,搅拌当作如下图的粘稠度就可以了。
接着往锅中插手适量的蔓越莓搅拌平均,如下图所示。
然后放入炸好的面条搅拌平均,如下图所示。小贴士:大师在做这一步的时辰,若是害怕面条太碎,可以等棉花糖稍微冷却一点,再用手把面条塞进棉花糖里面就可以了。
接着把处置好的沙琪玛倒入模具中整好形,放到阴凉的处所晾30分钟摆布,如下图所示。
然后用刀具把沙琪玛切当作我们喜好吃的巨细就可以了。
一个家庭版的沙琪玛就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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