怎样做家常土豆烧茄子？
土豆的营养价值非常高，特别是其中所含的维生素C和B族维生素是苹果的四倍，经常吃土豆可以，降低血压，润肠通便，紫皮茄子的营养价值也非常高，将土豆和紫皮茄子这样做一下特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常土豆烧茄子？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办一个土豆，洗净后去皮，切当作片，洗去淀粉，放入盘中备用。
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02
筹办一个紫茄子，切当作年夜段，煎好茄子再切不轻易吸油。
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03
平底锅放入适量油，油热后将茄段放入锅中，小火慢煎，煎至概况发皱，切当作滚刀块儿，放入盘中备用。
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04
筹办适量蒜，洗净后切当作片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻，然后将筹办好的土豆片，放入锅中，翻炒平均。
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05
炒至土豆片微微变色之后，将筹办好的茄子倒入锅中，翻炒平均。
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06
按照本身的口胃放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
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07
插手适量生抽上色，再插手少许清水，防止粘锅，出锅前插手少许陈醋提鲜。
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08
适量喷鼻菜洗净后，切碎，撒在上面，喜好辣的，还可以撒上一些辣椒末，搅拌平均，出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太好吃了，家里人都很是喜好。
- End
- 发表于 2018-11-05 00:00
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- 分类：健康生活
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