筹办适量五花肉,用清水洗净后,切当作肉丝,放入盘中备用。
筹办适量葱,姜,蒜,洗净后,将蒜切碎,葱切碎,蒜切片,和五花肉放在一路,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制15分钟。
筹办一个比力嫩的丝瓜,洗净去皮后切当作滚刀块,放入盘中备用。
筹办适量的喷鼻菇,洗净后切当作片,放入锅中焯水,焯好之后,捞出备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将之前腌好的肉丝,放入锅中炒喷鼻。
将丝瓜倒入锅中,翻炒平均,然后将喷鼻菇也放入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,然后再插手少许清水,防止粘锅,盖上锅盖,焖三分钟。
出锅装盘,再筹办适量枸杞子,用清水泡一下,放在上面点缀一下,就可以吃了,真的太甘旨了,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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