怎样做美味的红烧排骨鸡蛋？
中医认为，排骨可以补中益气，无论是排骨汤还是红烧排骨，都可以产生非常好的作用，非常适合肾虚体弱，产后血虚的患者食用，鸡蛋的营养价值也非常高，将鸡蛋和排骨放在一起红烧，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧排骨鸡蛋？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量排骨，用清水洗净后，放入锅中焯水，焯至颜色发白后，捞出备用。
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02
再筹办两个鸡蛋，放入锅中，煮5分钟摆布，煮熟之后，捞出，放入凉水中，然后剥去外皮备用。
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03
炒锅中放入适量油，油热后，放入适量冰糖，慢慢的将冰糖熬出糖色，然后将排骨倒入锅中，翻炒平均。
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04
将剥好皮的鸡蛋倒入锅中，和排骨一路翻炒平均。
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05
筹办适量生姜，洗净后切片，再筹办适量干辣椒，八角，花椒，倒入锅中炒喷鼻。
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06
插手适量清水，清水的量，必然要没过排骨和鸡蛋，然后插手适量料酒去腥。
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07
按照本身的口胃，放入适量的老抽，生抽，再插手适量食盐。
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08
年夜火将水烧开，水开后转小火，炖30分钟摆布，然后捞出，放入盘中。
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09
筹办适量喷鼻菜，洗净后切碎，撒在上面，搅拌平均就可以吃了，甘旨营养，家里人都很是喜好，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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- 发表于 2018-11-05 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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