筹办一个喷鼻甜的红薯,洗净去皮后,切当作小块,放入盘中备用。这种颜色稍微有点发黄的红薯,口感比力甜。
插手适量面粉,面粉的量要可以或许将红薯块裹住。
插手适量白砂糖,白砂糖可以增添红薯饼的甜度,口感更好,小孩子更喜好一些。
插手适量纯牛奶,用纯牛奶来替代清水,可以让红薯饼加倍营养。搅拌平均,让红薯平均的沾上一层面粉。
筹办一个漏勺,在漏勺上抹油,然后将红薯块放入漏勺,炒锅中多放一些油,然后将漏勺放入锅中,油的量要没过漏勺。
小火慢炸,炸至金黄,然后红薯饼会天然脱落出来,这个时辰火万万不克不及年夜。
炸好之后,出锅装盘,再筹办适量喷鼻菜,洗净后,放在上面,装饰一下,趁热就可以吃了,真的是喷鼻甜可口,太好吃了,喜好的伴侣也可以测验考试来做一下。
在漏勺里抹油的目标,是便利红薯从漏勺里脱出来。
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