南瓜清蒸排骨的家常做法
南瓜蒸排骨是一道比较传统的粤式菜，南瓜有养胃润肺的功效，排骨富含蛋白质，这是一道比较常见的家常菜。做这道菜的时候，排骨提前腌制。然后先蒸排骨，最后才把南瓜放进去一起蒸，因为南瓜比较容易蒸熟。一起来看看南瓜清蒸排骨的家常做法。
操作方式
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01
筹办好一根新颖的排骨，小南瓜一整个。
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02
小南瓜削失落表皮，去失落瓜囊和南瓜籽，清洗清洁，切当作小块，备用。
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03
筹办好适量的姜蒜，姜清洗清洁，切当作姜片，蒜头切片，备用。
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04
排骨切当作小块，清洗清洁，沥干水分备用。
把姜片和蒜头一路放入排骨中，插手适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐，搅拌平均，腌制一会。 -
05
锅里烧开半锅水，水开后，把腌制好的排骨放入锅中，先蒸排骨。
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06
排骨大要蒸20分钟后，再放入南瓜，南瓜比力轻易蒸熟。把南瓜平均铺在排骨上。
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07
放入南瓜后，再蒸10分钟摆布，甘旨的南瓜蒸排骨就做好了，蒸好后，用少许喷鼻菜点缀一下，即可出锅享受美食了。
- End
- 发表于 2018-11-02 00:00
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- 分类：健康生活
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