筹办适量猪肉,洗净后,切当作条,再筹办适量葱姜蒜,洗净后切碎放入盘中,和猪肉放在一路。
插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,搅拌平均,腌制15分钟摆布。
筹办适量鸡腿菇和蒜苔,将它们洗净备用。
将鸡腿菇切当作片,将蒜苔切当作段,然后将鸡腿菇放入锅中焯水,捞出备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将猪肉倒入锅中炒一下,炒至猪肉变色,就差不多了。
将蒜苔倒入锅中,与猪肉一路翻炒,然后将焯好水的鸡腿菇也倒入锅中,拌炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,再插手适量生抽,搅拌平均。
放入少许清水,防止粘锅,盖上锅盖焖两三分钟摆布。
出锅装盘,将提前泡好的枸杞子,放在上面,点缀一下,就可以吃了,真的太甘旨了。
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