香菇青椒炒鸡蛋的家常做法
香菇味道鲜美，香气沁人，含有丰富的营养成分，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。青椒质地脆嫩，口感辛香，具有温中散寒，开胃消食的功效。鸡蛋味美鲜香，营养丰富。用香菇，青椒，鸡蛋一起同炒，营养滋补，色香味浓，口感极佳，堪称美味。下面介绍香菇青椒炒鸡蛋的家常做法。
操作方式
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01
喷鼻菇收拾清洗清洁，控干水分，切当作片。
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02
鸡蛋打入盘中，搅拌当作鸡蛋液。
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03
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作片。切好葱，姜，蒜，备用。
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04
喷鼻菇用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，用冷水过凉，沥干水分。
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05
用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
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06
锅里放入油加热，油热后放入葱，姜，蒜，爆锅。放入喷鼻菇翻炒，放入五喷鼻粉，放入一小匙儿蚝油。
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07
喷鼻菇略翻炒一下，放入青椒翻炒，放入盐。炒至青椒断生，放入炒好的鸡蛋。
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08
鸡蛋略翻炒一下，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-04 00:00
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- 分类：健康生活
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