筹办适量菠菜,去根洗净后,切当作段,放入盘中备用,菠菜尽量选用比力嫩一些的,如许口感更好。
筹办适量豆腐,洗净后切当作块,放入盘中备用,再筹办适量红椒和喷鼻葱,洗净备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将豆腐放入锅中,小火慢煎,煎至金黄就差不多了。
将喷鼻葱洗净后切碎,放在上面,和豆腐一路炒喷鼻。
取适量红椒,切当作细丝,倒入锅中翻炒平均,红椒可以让菜肴的光彩加倍鲜亮。
将筹办好的菠菜倒入锅中,年夜火敏捷翻炒。
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,搅拌平均。
放入适量生抽增亮光彩,再插手少许清水,防止粘锅,最后出锅前,加少许陈醋提鲜就可以了。
炒好之后,盛出装盘,再撒上适量黑芝麻,搅拌平均就可以吃了,真的太好吃了,喜好的伴侣也可以测验考试来做一下。
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