怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，经常吃猪肝，还可以改善皮肤，排毒养颜，菠菜的营养价值也非常高，可以抗氧化，防衰老，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油菠菜拌猪肝？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量猪肝，将猪肝用清水洗净，切当作片，撒入盐，腌一会儿，然后将盐分洗去。
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02
筹办适量姜和蒜，洗净后切碎，放在上面，插手适量料酒，淀粉，生抽，搅拌平均，腌制十分钟摆布。
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03
锅中烧开水，水开后，将猪肝放入锅中焯水，敏捷捞出，放入盘中备用。
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04
筹办适量菠菜，洗净后去除根部，尽量将泥沙洗净，然后放入锅中焯水，捞出备用。
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05
炒锅中放入适量油，油热后将猪肝放入锅中，翻炒平均。
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06
碗中放入适量蚝油，蒜片，料酒，生抽，盐，搅拌平均，将调好的料汁儿倒入锅中。
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07
将提前泡好的枸杞子倒入锅中，如许可以增添菜肴的营养。
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08
将炒好的猪肝倒在焯好水的菠菜上面，搅拌平均，趁热就可以吃了，真是太甘旨了，喜好的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
- 发表于 2018-11-02 00:00
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- 分类：健康生活
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