筹办一个土豆,洗净后,去除外皮,切当作细丝,洗去淀粉,放入盘中备用,小贴士:在采办土豆的时辰,不要买抽芽的土豆,不然会有毒素。
筹办适量喷鼻菇,洗净后切当作片儿,若是是干喷鼻菇的话,需要提前泡一下。再筹办适量青椒,洗净后切当作丝,放入盘中备用。
筹办适量蒜,去除外套,切当作片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将筹办好的土豆丝倒入锅中,翻炒平均。
将切好的喷鼻菇片儿倒入锅中,炒一下,然后将青椒丝也倒入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
插手适量生抽,增亮光彩,再插手少许清水,稍微有点汤汁,可以让面的味道加倍鲜美。
汤锅中放入适量面条,再筹办适量青菜,洗净后放在锅里面,和面条一路煮熟,捞入碗中备用。
将炒好的土豆,青椒,喷鼻菇菜,倒入碗中,搅拌平均就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
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