如何做凉拌猪心好吃？
凉拌猪心是一道大家经常吃到的凉拌菜，那如何做凉拌猪心好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家。
工具/材料
煮熟的猪心（1个）
红绿黄辣椒（各一个）
蒜头（4瓣）
芝麻油（适量）
醋（适量）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法
-
01
购买食材
（1）猪心，请在购买的时候，用鼻子闻一下无异味比较好；
（2）红绿黄辣椒，别买太多；
（3）蒜头，请选择适量。 -
02
食材处理
（1）红绿黄辣椒斜切成片；
（2）蒜头用刀背拍一下，切成蒜蓉； -
03
我们将煮熟的猪心切成片。
-
04
倒入适量的芝麻油，用筷子搅拌一下。
-
05
之后倒入红绿黄辣椒和蒜蓉，用筷子把它们搅拌均匀。
-
06
接着加入1勺的盐和1勺的味精，用筷子搅拌充分。
-
07
然后加入适量的酱油和醋，用筷子搅拌一下，就可以装盘了。
-
08
一道美味可口的凉拌猪心就做好了。
- End
- 发表于 2017-11-13 00:00
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- 分类：健康生活
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