胡萝卜肉丁的家常做法
胡萝卜质脆味美，清甜可口，营养丰富。在蔬菜当中，我家小朋友最喜欢的就是胡萝卜。他会将胡萝卜当水果生吃。但如果是胡萝卜做菜，他首选的就是胡萝卜炒肉丁。这道菜拌米饭，他能吃两碗。
工具/材料
胡萝卜、猪肉、生抽、盐
操作方法
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01
准备两根胡萝卜，清水洗净后，切去两头。如果胡萝卜表皮有泥不好洗，可稍稍削些表皮。
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02
胡萝卜切成小丁。
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03
起锅烧水直到水开，将胡萝卜放入沸水中煮熟。
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04
准备新鲜猪瘦肉，清水洗净。猪肉部位随意，但瘦肉多些为宜。
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05
猪肉切成小丁，加适量生抽拌匀。
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06
起锅烧热，下油。
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07
下猪肉丁翻炒均匀，直到猪肉变色。
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08
下熟胡萝卜丁，与猪肉丁一起翻炒均匀后，加适量生抽起锅。
-
09
起锅装盘。
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-10 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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