蒜苗炒腊肉的家常做法

这道下饭菜应该是很多人喜欢吃的,蒜苗的清香味加上腊肉的味道,真的是绝配,小编今天就教大家蒜苗炒腊肉的家常做法:

工具/材料

蒜苗、腊肉、青椒、蒜、干辣椒、油、盐、味精、鸡精、水

操作方法

  • 01

    锅里放入半锅水,大火烧开

  • 02

    腊肉清洗干净,放入锅中煮熟

  • 03

    煮熟后的腊肉切片

  • 04

    蒜苗清洗干净,切块

  • 05

    蒜少许,切片

  • 06

    青椒清洗干净,切块

  • 07

    干辣椒少许,切块

  • 08

    锅里放油,依次放入蒜、青椒、干辣椒

  • 09

    放入腊肉,翻炒均匀

  • 10

    腊肉炒香后放入蒜苗

  • 11

    放入少许盐、味精,起锅即可

  • End

特别提示

全程大火翻炒

  • 发表于 2017-11-09 00:00
  • 阅读 ( 579 )
  • 分类:健康生活

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