怎么做好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉？
蒜薹是一种口感不错的食材，经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹（苔）洋葱炒瘦肉，希望大家能够喜欢。
工具/材料
材料：蒜薹 洋葱 瘦肉 淀粉 食用油 生抽 老抽 料酒 盐 味精 糖
操作方法
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01
取8-9根蒜薹，将蒜头的头、尾切掉，再清洗干净，切成小段；
-
02
取1个洋葱，将洋葱去头去尾、表皮撕掉，再清洗干净，切成小细段；
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03
取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成大小均匀的薄片；
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04
取一个盆，将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油，用力抓匀；
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05
开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将瘦肉下入锅里，翻炒至熟后盛出；
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06
再开火，加入适量的食用油，将洋葱下入锅里，翻炒至颜色变浅、炒香；
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07
将蒜薹下入锅里翻炒至熟；
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08
将瘦肉下入锅里，翻炒均匀；再加入适量的盐、味精、糖，调味好，再翻炒几下，就完成了！
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-13 00:00
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- 分类：健康生活
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