猪肝怎么做去腥味
猪肝是一种营养价值非常高的食物，也有很多人平时喜欢吃猪肝，但是猪肝如果处理的不好容易有腥味，那么猪肝怎么做可以去腥味呢？
操作方法
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01
冲洗猪肝。猪肝当中容易残留一些血水，从而导致煮熟的猪肝带有腥味，人们可以用流水冲洗猪肝，并且适当的抓一下猪肝，当猪肝当中的血水冲洗干净即可。
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02
白醋渍一下。人们在炒猪肝之前如果用白醋渍一下，然后再用清水将白醋洗干净，那么炒出来的猪肝就没有腥味了。
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03
淡盐水泡一下。炒猪肝之前将猪肝放入淡盐水当中浸泡一会儿，是可以帮助排出猪肝当中的毒素，有效去腥。
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04
爆炒猪肝去腥味。人们在炒猪肝时建议用大火，并且油要烧的滚烫，这样才能够有效的去腥，而且猪肝的口感也非常好。
- End
- 发表于 2017-11-15 00:00
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- 分类：健康生活
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