葫芦瓜炒肉片的做法

葫芦瓜炒肉片是一道不错的家常菜,做法简单,炒出来的成品清甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

葫芦瓜1个,瘦肉150克,姜蓉、蒜米、生抽、料酒适量。

操作方法

  • 01

    葫芦瓜去皮,蒜米准备好。

  • 02

    把葫芦瓜切成薄片。

  • 03

    把猪肉洗干净切成片。

  • 04

    加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 05

    开火下油,放蒜米爆香。

  • 06

    葫芦片下锅,加适量盐翻炒。

  • 07

    翻炒4分钟左右加几粒味精再翻炒一下上碟。

  • 08

    再开火下油蒜米爆香。

  • 09

    瘦肉下锅大火翻炒4分钟左右可以上碟了。

  • End
  • 发表于 2017-11-13 00:00
  • 阅读 ( 673 )
  • 分类:健康生活

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