胡萝卜土豆丁炒香肠
胡萝卜和土豆的营养价值都是很高的，与咸香的香肠一起的搭配，好看又好吃哦，要不要来试试？
工具/材料
土豆 2个 胡萝卜 半根 香肠 1根 食用油 少许 蚝油 适量
操作方法
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01
土豆去皮后用清水清洗干净，然后切成丁状，用清水过滤一下去掉一些淀粉，再放在容器内用清水浸泡，进一步滤掉土豆里面的淀粉。
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02
胡萝卜刨去外皮，用清水清洗一下，然后切成胡萝卜丁，备用。
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03
买来的香肠用清水清洗一下，然后切成片状，如图。
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04
锅内倒入少许食用油烧热，倒进切好的香肠入锅翻炒至变色。
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05
倒进切好的胡萝卜丁入锅和香肠一起翻炒。
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06
把浸泡的土豆丁控干水分后倒进锅中一起翻炒，加入适量蚝油炒匀，入盐调味之前最好先试一下咸淡。
-
07
完成。很下饭的一道菜哟。
- End
特别提示
2：香肠自带咸味，所以放盐之前可以先试一下味道再放盐。
- 发表于 2017-11-15 00:00
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- 分类：健康生活
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